舌尖上的容县——酸料

俗话说得好：“民以食为天。”说起我最爱的小吃，那就是容县特有的酸料。潘石榴，苹果，哈密瓜，青瓜……瓜果类都可以用来做酸料。酸料制作的过程极其简单，但做出来的美味却令人回味无穷。那我给你们介绍一下怎么制作白萝卜酸吧！先准备好一个白白胖胖的大萝卜，不去皮，因为不去皮能使质感更脆。替它洗一个澡，洗干净，然后把它切成薄薄的横条状。准备好一瓶醋，再用盐巴把萝卜泡软，把盐巴冲洗干净。把适量的醋倒入萝卜中，喜欢吃辣的朋友可以把辣椒切成粉末加入到萝卜中，然后摇一摇让它入味。过十几分钟后再把盘子掀开，一股沁人心脾的香酸味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。制作过程就是这么简单，而做出来的美味却与众不同。白萝卜酸一口咬上去清甜脆口，一个字形容：爽。暖人心脾的酸味令人回味无穷。其酸料有开胃，去火，降压，美容等功效。使人吃了神清气爽。嘿‘朋友！听了我的介绍，你是不是垂涎欲滴了呀~那就来我们容县享受一下舌尖上的美味吧！

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• 哀感顽艳  原意是指内容凄切，文辞华丽，使愚笨和聪慧的人同样受感动。后多用来指艳情的小说、戏曲、电影中的感人情节。
• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言谈行动离奇古怪，不是一般人根据常情所能想象的。
• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
• 按捺不住  按捺：压抑，忍耐。心里急燥，克制不住。
• 匪夷匪惠  夷：殷末周初的伯夷；惠：春秋时鲁国的柳下惠。既不是伯夷，又不是柳下惠；不具备这两位贤人的品德。形容才德不高而又驾驭的人。
• 分茅裂土  原指古代帝王分封诸侯时举行的仪式。后称分封诸侯。
• 百卉千葩  常比喻事物丰富多彩，景象繁荣兴盛。
• 百岁千秋  一百年，一千载。形容岁月漫长，历时很久。
• 败鳞残甲  败：毁坏。残败零碎的鳞甲，比喻满空飞舞的雪花。
• 诽誉在俗  诽：指诽谤；誉：赞扬；俗：风气、习惯。诽谤或赞扬在于当时的风习。后来引申指风气、习惯的作用非常大。
• 分毫不爽  比喻没有丝毫差错。
• 挨肩擦背  形容人多拥挤。
• 肥马轻裘  裘：皮衣。骑肥壮的马，穿轻暖的皮衣。形容阔绰。
• 伯道无儿  伯道：邓伯道。旧时对他人无子的叹息。
• 飞蛾投火  象蛾子扑火一样。比喻自找死路、自取灭亡。