酱菜

读音：jiàng cài

繁体字：醬菜

短语：酱瓜

英语：pickles >查看酱菜英文例句

意思：（酱菜，酱菜）
用酱或酱油腌制的菜蔬。
  ▶老舍《四世同堂》二三：“她知道那个出好酱菜的城也是中国的，而中国人似乎不该去庆祝它的陷落。”
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酱菜
 补证条目
用酱或酱油腌制的菜蔬。
▶《后汉书•胡广传》“与故吏陈蕃、李咸并为三司”李贤注引谢承《后汉书》：“〔广〕自在相位，约身率下，

解释：用酱或酱油腌制的菜蔬。

详细释义：用酱腌渍的各种菜蔬。如酱瓜、酱茄等。

造句：风味什锦酱菜制作技术-主要生产香醋，酱油，酱菜和色酒等。主要产品有：酱油、大酱、酱菜、香油、麻酱等系列产品。微波消解石墨炉原子吸收光谱法测定番木瓜

组成结构

• 菜 解释： 菜 (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不�...》查看详细
• 酱 解释： 酱 (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。...》查看详细

以酱开头的词语： 酱清、酱油、酱缸、酱坊、酱紫、酱菜、酱豆、酱棚、酱园、酱齐

以菜结尾的词语： 腌菜、熬菜、白菜、鳖菜、播菜、菠菜、布菜、绰菜、巢菜、炒菜

相关成语： 挑得篮里便是菜、看人下菜、热锅炒菜、砍瓜切菜、漏齑搭菜

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